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LA P'TITE MAIZ', C'EST AVANT TOUT UN TRUC DE COPAINS. NOUS SOMMES CHRISTOPHE ET QUENTIN, DEUX AMIS S'ÉTANT RÉUNIS DANS UN PROJET COMMUN AUTOUR DE NOTRE PASSION : LA FABRICATION DE BIÈRE. NOUS AVONS DONC DÉCIDÉ DE NOUS LANCER DANS CE MONDE EN 2011 EN TANT QU'AMATEUR ET PLUS PROFESSIONNELLEMENT DEPUIS 2015. CHRISTOPHE S'OCCUPE DE LA COMMERCIALISATION ET DE LA COMMUNICATION. QUENTIN, QUANT À LUI EST TOURNÉ VERS LA PRODUCTION. DEPUIS LA CRÉATION, PLUSIEURS PERSONNES NOUS ONT REJOINT POUR TRAVAILLER AU SEIN DE NOTRE ÉQUIPE, DE LA PROD AU BUREAU EN PASSANT PAR LE TAPROOM ET LE BAR EN CENTRE VILLE DE TOURS. NOUS RÉALISONS ENSEMBLE, AVEC NOTRE ÉQUIPE, LA RECHERCHE ET LE DÉVELOPPEMENT DES FUTURES BIÈRES DE NOTRE GAMME.


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